Pâques en famille

J’aime bien bricoler avec mes filles. Il y a des moments plus propices que d’autres, comme par exemple les fêtes de famille.

Après avoir raconté ce que j’avais fait avec mes élèves la dernière semaine avant les vacances de Pâques, Kali m’a réclamé de faire de la cuisine avec elle. Izia n’était pas contre, mais fallait que cela soit rapide à faire ou très salissant… J’ai opté pour le rapide à faire.

Les filles ont préparé des sablés à la vanille et à la carotte sans gluten.

Pour les ingrédients:

100 g de beurre – 100 g de sucre – 2 gousses de vanille – 5 cuillères à soupe de carottes râpées finement – 200 g de farine sans gluten – 1 sachet de poudre à lever.

La recette:

Sabler le beurre, le sucre et la farine

Ajouter la vanille et la poudre à lever

Ajouter les carottes râpées au mélange

Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène et qu’elle se décolle des mains.

Mettre la pâte environ une heure au frigo.

Sortir la pâte et l’étendre pour y découper les formes. Mettre au four préchauffé à 180 °C jusqu’à ce que les biscuits soient un peu doré ( entre 10 et 20 minutes selon l’épaisseur des biscuits).

Kali voulait encore faire de la cuisine et comme il me restait des carottes râpées, je leur ai proposé de faire un cake aux carottes et aux pépites de chocolat sans gluten.

Pour les ingrédients:

140 g de beurre – 100 g de sucre – 2 oeufs – 200g de farine sans gluten – 6 cuillères à soupe de carottes râpées – pépites de chocolat ( selon les goûts) – 1 sachet de poudre à lever – 3dl de lait

Recette:

Blanchir les oeufs avec le sucre, quand le mélange devient un peu mousseux ajouter la poudre à lever.

Continuer à mélanger.

Faire fondre le beurre et le mélanger avec le lait froid et l’ajouter au mélange.

Incorporer au mélange les carottes et les pépites de chocolat.

Ajouter la farine et bien mélanger.

Préparer le moule et y verser la pâte.

Faire cuire le cake dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 25 minutes.

Puis nous avons aussi fait des stop-porte en forme de lapin. C’est la rubrique recyclage…. J’avais vu ce bricolage sur internet et je le trouvais vraiment rigolo et facile à faire avec des enfants, car il n’y a pas besoin de coudre.

Nous avions dans nos tiroirs des chaussettes seules, nous les avons rempli de riz et avons utilisé des élastiques pour fermer les lapins. Puis, en avant l’imagination pour la décoration des lapins.

Voici la vidéo qui a permis au filles de bien comprendre comment faire les petits lapins.

 

Voici nos lapins une fois finis…