1er août

Pour fêter le premier août avec mes « becs à bonbons », je leur propose le dessert suisse…

Un carac géant aux couleurs suisse:


Pâte sablée sans gluten:

Mix pour pâte sablée à base de farine de riz ( marque « mon fournil »)

40 g d’eau

80 g de beurre tempéré

1 œuf

60 g de sucre brun

Mélanger le beurre et la farine pour sabler le tout.

Ajouter le reste des ingrédients et former une pâte non collante !

La laisser reposer au frigo 30 minutes minimum!

Foncer la plaque et mettre le tout au congélateur environ 15 minutes.

Piquer la pâte et la cuire à blanc environ 15-20 minutes à 180C .

La ganache au chocolat noir sans lactose :

200g de chocolat noir

2dl de crème liquide sans lactose

Chauffer la crème

Verser le chocolat dans la crème chaude pour le faire fondre! 

Une fois que le mélange est homogène et brillant le verser sur la pâte refroidie! 

Mettre environ 2 heures au frigo

Pour le glaçage:

Mélanger du sucre glace avec du sirop de framboise et du colorant rouge jusqu’à obtenir un glaçage un peu coulant et le verser sur le gâteau froid.

La Croix blanche est faite avec un chablon et du sucre glace! 

Bon appétit et belle fête nationale 

Ma petite fabrique à histoires

J’ai ce livre depuis des années et au moment de faire mes cartons, je suis retombée dessus… Kali a replongé dedans avec bonheur et en a fait profiter toute la famille ! 

Le principe est simple: 

Des bouts de phrases à associer pour faire des histoires rigolotes. 

Voici quelques exemples:



Pour ceux qui sont plus numérique, il existe une application du même nom! Il faut secouer le téléphone pour mélanger les morceaux! 

Recyclage…

Dans le village où nous habitons nous payons une taxe au poids ( pour les déchets, pas pour le poids des habitants). Nous faisons donc attention à ce que nous jetons dans nos poubelles… Il y a certes une partie des déchets qui se retrouvent à la déchetterie et dans le composte, mais il y a fatalement beaucoup de choses dont il faut se débarrasser dans le sac poubelle.

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Griffonné à un coin de table…

Il y a des moments où il faut trouver des activités pour passer le temps. Quand P’tit loup est à l’entraînement, j’ai une heure devant moi! Il y a la grande avec moi, mais avec l’IPod sur les oreilles ( elle me hurle ses secrets) elle n’est pas vraiment avec moi! 

Aujourd’hui, elle avait envie de dessiner des visages et elle m’a demandé de lui montrer des coiffures! Alors, avec un stylo pourri et à l’envers, je lui ai griffonné deux ou trois choses! 

Les dessins en noir sont des essais de ma grande! 

Quand la grande est à l’entraînement, p’tit loup est une heure avec moi! Mais, le moment est un peu moins tranquille… elle passe le temps à faire divers sauts et chorégraphies… et moi, et bien je regarde le spectacle! Si je ne regarde pas ses prouesses artistiques, elle râle! 

😉

Un peu de couture

 

Les filles voulaient un déguisement pour le swiss fantasy show de Morges. Après discussion avec elle, les demandes ont été très claires.

Princesse Leïa et Ray

Un peu de couture

Avec un bon moteur de recherche et un peu d’astuce, voici mes deux héroïnes prêtes à conquérir Morges samedi prochain.

(Pour les costumes: feutrine et recyclage d’un vieux tee-shirt)

Première récolte de pissenlits

Un saladier rempli de pissenlits du jardin par mes filles et moi, un peu d’eau, du sucre…. et de la patience. Cela donne de la confiture de pissenlits!!!

J’ai trouvé plusieurs recettes de «Miel de pissenlit», mais comme je ne suis pas une abeille et que nous n’avons pas de ruche, je trouve le terme erroné!

En voici une, par exemple…

Miel de pissenlit

Les filles avaient adoré l’an passé quand j’avais fait cette recette pour la première fois. Tout naturellement, en voyant notre jardin tout jaune, elles ont un peu insisté…

Après beaucoup de cuisson pour avoir la consistance désirée, j’ai mis en pot. 3 pots pour mes gourmands…

Quelques pissenlits

Quelques pissenlits

Quelques pissenlits

La confiture a un grand succès avec ou sans pain… Vivement les prochains petits déjeuners et les goûters.

Printemps 2016

Comme exprimé dans le titre, c’est le printemps et le soleil est revenu… Va-t-il rester, et amener de la chaleur, c’est à espérer.

Deux de mes tortues sont sorties d’hibernation, nous avons dû dire au revoir à deux autres. C’est la sélection naturelle, mais avec les années, je m’endurcis et j’arrive à relativiser. J’avais aussi prévenu les filles que cela pouvait arriver… Elles l’ont assez bien pris, je dois dire. Ce ne sont pas les premières tortues que j’ai en ma possession. La première tortue que j’avais eue, je l’avais payée une fortune avec mon premier salaire et je la bichonnais… Puis, après bien des années de cohabitation, elle n’est pas sortie de l’hibernation. Ce printemps-là, je n’étais pas préparée à dire au revoir à ma tortue et ce fut dur.

Après des mois de sommeil, elles ont refait surface. Nous leur avons donné un bain bien mérité et donné à manger. Elles ont un peu boudé la nourriture, mais elles sont encore en phase de réveil. Ensuite, elles ont pris le soleil et elles sont finalement retournées dans leur enclos. C’était leur première hibernation….

Je vous présente nos deux tortues, qui auront deux ans cette année.

C'est le printemps Minus, né le 14 août 2014

C'est le printemps Sushi, né le 31 juillet 2014

Motivation à la lecture

Je suis des fois en panne d’inspiration pour motiver les élèves à s’entraîner à lire. Il faut user de beaucoup d’imagination pour proposer des activités ludiques pour tous les niveaux de lecture.

Les élèves qui ont compris que la lecture pouvait être un plaisir n’ont aucun problème à entrer dans la lecture. Mais les autres élèves ont besoin de coups de pouce.

Voici quelques sites qui proposent de la lecture aux élèves du niveau débutant au niveau avancé.

http://www.maxetom.com

http://www.logicieleducatif.fr

 

http://www.duplaisiralire.com